1、苤蓝丝用水泡上。因为比较咸,要泡两个小时以上.
2、泡好的咸菜丝用水多投几遍。加入面粉、鸡蛋、花椒粉、盐、芝麻、香油。
3、搅成糊状。
4、平底锅中放油,放入糊糊开煎。
5、煎至两面金黄捞出。
6、吃的时候用刀切成小块即可。