美味可口菠萝鸡想学吗

1、把鸡肉砍好，用油、盐、姜腌制10分钟左右

2、解剖菠萝，切块，用盐水泡一泡

3、在泡菠萝的间歇准备好葱姜蒜

4、油烧开，爆炒姜蒜

5、放鸡下去翻炒，炒到到金黄色

6、加点水下去焖一下，然后加点鸡精、酱油下去收汁，起锅。

7、把菠萝的盐水倒掉，倒到锅里炒，两分钟即可。

8、倒鸡肉一起下去翻炒，炒到菠萝变软，加点耗油下去收汁，立马色香味就出来了

9、最后把葱放进去，略炒一下，起锅，开吃。