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丹麦蓝罐曲奇饼的做法

时间:2024-10-11 18:54:15

1、蔓越莓干,青红提子干,加入白朗姆,泡一整夜,备用;

丹麦蓝罐曲奇饼的做法
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2、黄油室温下软化,加入砂糖,轻微打发;筛入低粉,小苏打,用刮刀翻拌均匀,待用;

丹麦蓝罐曲奇饼的做法

3、倒入泡烂衣茫庥好的水果干,拌均匀;找一个保鲜袋,将搅拌好的面倒入进去,压平后,用擀面杖擀成小薄片,放入冰箱冷冻室,冷冻10分钟左右,面团有些变硬,即可,待用;

丹麦蓝罐曲奇饼的做法
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4、将有些硬度的面片,放在面板上,均匀的涂上一层蛋液,用刀割出圆形或长条形都可以,饨贫槽鹫拿的时候要小心一些,均匀摆放在烤盘中,每块之间要留有一定的空档,因为加热后会膨胀的;

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5、在每块上面撒上一些细砂糖,烤箱预热170度,中层,烘焙12分,出炉后,稍凉后就可以开吃了!

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