1、我通常喜欢提前一天晚上给工作狗做馅料。分开做我不觉得累。
2、做红豆馅有两种方法。方法1??:将150克红豆浸泡1小张虢咆噘时或更长时间,加入300克水压锅压30分钟,视豆子大小而定,轻轻压碎?50克糖?1用勺子压碎橙皮,搅拌均匀。我喜欢这种粒状的味道??. 方法2??:传统红豆馅压完后,用蒸煮机打碎,然后呢?20克玉米油?50克糖在不粘锅中用小火炒至干至所需状态,最后3分钟?1个破碎的桔皮。这个味道很顺滑。做你喜欢做的事。
3、加入25克炼乳,15克软化黄油,揉搓均匀,如此简单快捷,不要洗太多挥响裢鲮东西(如蒸煮机、不粘锅)。一手搓,一手拍视频,太糟糕了。我以后会提高我的技能
4、大约需要5分钟才能达到细腻柔软的状态。我通常一次做更多的事,留着用。
5、南瓜块也经常放在冰箱里。
6、取70g南瓜净肉,隔水蒸15分钟,用刮刀压拌成泥。
7、揉至扩展阶段就可以收圆进行第一次发酵:28度,用时1小时左右,至2倍大。
8、粉粉的好有食欲喔~
9、火龙果面皮&紫薯馅心