1、准备所需材料。
2、姜去皮(不去皮效果更好)剁成碎沫,鸡蛋打到碗里。
3、锅内放油烧热,放入姜碎沫。
4、炒至开始变焦黄。
5、然后加入鸡蛋。
6、再把鸡蛋炒散,让鸡蛋和姜融合一起,然后转小火。
7、把剩米饭倒入。
8、把米饭炒散,再加入适量的盐。
9、最后把米饭摊平在底内,让火慢慢的米饭烘得干一点。
10、成品
1、准备所需材料。
2、姜去皮(不去皮效果更好)剁成碎沫,鸡蛋打到碗里。
3、锅内放油烧热,放入姜碎沫。
4、炒至开始变焦黄。
5、然后加入鸡蛋。
6、再把鸡蛋炒散,让鸡蛋和姜融合一起,然后转小火。
7、把剩米饭倒入。
8、把米饭炒散,再加入适量的盐。
9、最后把米饭摊平在底内,让火慢慢的米饭烘得干一点。
10、成品