【浆果桂皮鲜汤】
蓝梅、西梅、乌饭树的果实……这些紫黑浆果都可称为“视力的果实”。打字、看书、上网或游泳以后,做一个甜酸的鲜汤吧!
原料:紫黑浆果150克,红譬儆掼垣糖2大匙,白酒50毫升,水150毫升,桂皮l块,柠檬(切薄片)2-3片,玉米淀粉1/2大匙,水1/2大匙,酸乳酪适量(随喜好),桂圆粉少许。
做法:
1、将紫黑浆果、红糖、白酒、水、桂皮、柠檬全部倒入锅中,用中火将紫黑浆果煮至变软。
2、将1/2大匙的玉米淀粉溶于水,搅拌使之变稠,然后加入到煮紫黑浆果的锅中。
3、稍煮片刻后,将其盛入容器中,放上酸乳酪,并撒上桂圆粉。
适宜症状:用眼过度、眼睛疲劳干涩。
【红薯芝麻浓汤】
原料:红薯2个、洋葱(切薄片)1/4个,高汤400毫升,牛奶100毫升,黄油1/2大匙,盐、胡椒各少许,黑芝麻适量。
做法:
1、把红薯剥皮,切成3厘米的长条放入水中。
2、将黄油放入锅中温热,将洋葱用中火炒软,加入红薯,炒至半透明。
3、将炒好的红薯与洋葱倒入汤锅中用中火煮,等红薯一变软,取出一小部分作装饰用,将剩下的放入容器中捣碎,加入牛奶、盐和胡椒。
4、倒入器皿中,放上装饰用的红薯和黑芝麻。
适宜症状:便秘和长有色斑。
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