如何用高压锅制作酱肘子

1、肘子烤熟，加盐和清水浸泡洗净

2、肘子切开放入水里，加料酒焯水五分钟

3、肘子放入高压锅里，倒水加入糖色水大料盐老抽等煮熟即可