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【炸酱面,花样做】家常炸酱面

时间:2024-10-19 16:54:50

1、准备的用料。

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2、香菇,土豆去皮切丁,猪肉,生姜剁碎。

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3、黄瓜,胡萝卜去皮切丝。

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4、绿豆芽开水锅里面焯烫变色捞出。

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5、胡萝卜丝过遍油。

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6、面条用盐开水煮熟捞出沥干。

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7、油加热,煸香姜末,先把土豆丁炒成表面金黄色。

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8、再把猪肉,香菇加入炒变色。

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9、加入甜面酱,辣椒酱,鸡精,酱油,炒匀。

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10、再加点水烧两三分钟盛出。

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11、把处理好的黄瓜,绿豆芽,胡萝卜铺在面条表面,加上做好 的拌面酱,撒上芝麻就可以。

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