1、把面粉和水搅拌均匀，用小火烧开，加些糖调味至略甜，然后关火，放在一边冷却。
2、在冷却后的面条汤中加入酸奶，搅拌均匀，这样酸的水就准备好了。
3、将准备好的酸开水倒入，浸泡24-48小时，直到米饭饱满甜为止。
4、糯米洗了。
5、把塑料薄膜放进盒子里，倒入煮熟的糯米，把它调平。
6、在糯米上摆好切好的红枣碎和葡萄干（我不喜欢吃红枣皮所以去皮了，不介意的可以不去皮）。
7、浆好的黄小米淘洗干净。
8、加入糯米水盖上盖子焖煮10分钟。
9、将煮好的黄米倒在之前做的部分上面压平，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏定型就可以吃啦！
