1、蒸红薯,去皮捣碎
2、将面粉和酵母水混合,加入紫薯水少许,揉匀。为了不粘手,我们使用面团功能的面包机,这是非常好的。
3、当面团的大小是40度发酵的两倍时,面团就可以成形。把面团分成六等份,取一小份,再分成六个小面团,把五个面团擀成薄而均匀的圆圈,另一个擀成橄榄状
4、把它卷起来,在中间折断。形状会很好的
5、成型好的面坯码放在蒸锅内放置15分钟后,大火蒸30分钟
6、蒸好关火5分钟再打开锅盖
7、紫甘薯玫瑰色包子准备好了
8、没想到一次就成功了,而且软绵绵的口感非常好。
1、蒸红薯,去皮捣碎
2、将面粉和酵母水混合,加入紫薯水少许,揉匀。为了不粘手,我们使用面团功能的面包机,这是非常好的。
3、当面团的大小是40度发酵的两倍时,面团就可以成形。把面团分成六等份,取一小份,再分成六个小面团,把五个面团擀成薄而均匀的圆圈,另一个擀成橄榄状
4、把它卷起来,在中间折断。形状会很好的
5、成型好的面坯码放在蒸锅内放置15分钟后,大火蒸30分钟
6、蒸好关火5分钟再打开锅盖
7、紫甘薯玫瑰色包子准备好了
8、没想到一次就成功了,而且软绵绵的口感非常好。