菜刀老是生锈怎么处理

1、要想防止菜刀生锈，那么我们在每次使用完菜刀后都需要洗干净后将菜刀擦干，因为水汽会使得菜刀生锈。

2、菜刀用后浸在淘米水中，就不会生锈了。

3、在每次用完刀后先用清水洗净，然后用一块老姜头把菜刀的两面都仔细地擦拭一遍就可以了，这种方法不仅可以防止菜刀生锈还可以杀菌。

4、用完菜刀以后可以把它在淡盐水里稍微浸泡一下，这样可以生成四氧化三铁让菜刀表面有一层四氧化三铁就不容易生锈了。

5、如果菜刀长时间不用，那么可以在菜刀表面抹一层食油，这样能够起到隔绝空气的作用就能起到防锈的效果了。