1、梅干菜洗去沙子与盐巴后沥干切碎。
2、猪五花切片,放入保鲜盒中。
3、梅干菜末、蒜末、辣椒末以及腌肉材料混合抓腌。
4、将抓腌好的梅菜五花肉推到一旁,再将花椰菜米放入。
5、把保鲜盒放入电锅中,外锅放入1杯水,蒸至电锅开关跳起即可。