1、踪玑俸欧耐酸能力不同：因为316不锈钢里含有钼元素，其抗腐蚀效磨营稼刻果更好，耐酸碱的性能也得到提升，304不锈钢缺少钼元素，因此抗腐蚀性、耐酸碱性，都比不上316。
2、性能不同：如果一定要在这两种不锈钢中分出高下的话，那无疑是316不锈钢更加优秀，它相比于304不锈钢而言拥有更好的耐腐蚀性和耐高温性，可承受1200-1300度的高温，可以说是304不锈钢的升级版，价格也更高。
3、运用领域不同：虽说两者都是食品级材料，但它们运用到的领域是不同，比如说316不锈钢，它耐腐蚀性能好，很多医疗器械都是使用316制作的。而304不锈钢广泛用于炊具、餐具等等，使用范围很广。我们家里的不锈钢台面、炒菜锅、不锈钢餐具，都是用的304。
以上内容参考百度百科-304不锈钢