1、按比例称量好食材、
2、面粉加入2g酵母,加上适量盐,慢慢加水臬苜捎肩搅拌成面絮状,带上手套捏成薄薄的面饼。面粉正面扎上小孔,刷上薄薄的一层油,并将面饼边缘卷起0.5cm,放置待其发酵一会.胡萝卜芹菜切成小丁块,香蕉切成薄片待用。
3、面饼上先铺上一层香蕉片,香蕉片上再铺上切好的胡萝卜芹菜丁,向下按压使其紧贴。
4、最上层再铺上一层香蕉片,平底锅刷一殿秩痊肭层油,烧至五层热,放入披萨面饼,转小火慢慢烙。盖上锅盖,烙至十分钟,底部呈金黄色。
5、此时披萨已烙熟,放在案板上冷至一分钟,切成四小片即可食用。