1、茼蒿洗干净,摘掉部分老杆,米粉倒入一个大碗里
2、加入80克水,2汤勺生抽,半汤勺耗油或者鲍鱼汁调味料搅拌均匀
3、锅里放2碗左右的水烧开,放食用油,比平时炒菜油多点,因为米粉很干
4、米粉倒入之前再搅拌一下,搅拌后倒入锅里,然后小火搅拌开,此时是很稀的,它会越煮越浓厚,所以水不能放少了
5、加入茼蒿
6、用筷子搅拌开,煮开。如果觉得太浓厚了就加点开水搅拌,起锅,我一人都能吃一盘
7、做好了快来试试吧
1、茼蒿洗干净,摘掉部分老杆,米粉倒入一个大碗里
2、加入80克水,2汤勺生抽,半汤勺耗油或者鲍鱼汁调味料搅拌均匀
3、锅里放2碗左右的水烧开,放食用油,比平时炒菜油多点,因为米粉很干
4、米粉倒入之前再搅拌一下,搅拌后倒入锅里,然后小火搅拌开,此时是很稀的,它会越煮越浓厚,所以水不能放少了
5、加入茼蒿
6、用筷子搅拌开,煮开。如果觉得太浓厚了就加点开水搅拌,起锅,我一人都能吃一盘
7、做好了快来试试吧