1、把冬瓜去皮,切成厚度均匀的一块一块。
2、干贝洗净,放到水里煮至水开。干贝可以多煮一会。
3、放入冬瓜,一起煮。
4、等水再次煮沸后,可以降低火力,小火煮一会。
5、等冬瓜软烂了,加少许盐巴即可。没有加其他调味料,但是整个汤的味道十分鲜美。