1、2.胡萝卜去皮后切成小丁（5毫米的立方体）3.对西葫芦进行相同的小丁
2、5.南瓜去皮，并去掉内部的籽6.将南瓜切成小丁（5毫米的立方体）
3、大葱去掉根部8.在不粘锅里放入橄榄油9.并将胡萝卜，南瓜放到锅里，烧4分钟，注意搅拌
4、然后再加入西葫芦，再煮4-5分钟，根据自己的喜好调制盐和胡椒。11.在一个单独的锅中，将大约20克培根烧3分钟左右（其余的培根放一边）12.当它酥脆时，关闭热量，培根切成碎片。
5、准备好后，将蔬菜分成两等份，放入2个小碗中，一个小碗放入切碎的核桃14.另一个小碗里放入培根肉碎片15.清洗卷心菜叶子，大约9片左右
6、在锅里放入咸水，煮沸，放入卷心菜叶子17.将叶子烫漂后，将其沥干，然后让它们在托盘上冷却。然后取出中央静脉，18.然后将叶子分成两半
7、准备包馅，在卷心菜叶子里放入有核桃肉的馅20-21.用手轻轻地滚动卷，将其关闭在叶片里
8、剩余的培根包裹在卷心菜叶子外面23.再用卷心菜叶子包剩余有培根肉的馅24.将大葱一切为二
9、在热水里浸泡2分钟，这样大葱的叶子都会剥离开。把水排干，完全冷却26.将大葱叶子划成5毫米宽的线27.再用大葱叶子包裹在最外面的卷心菜叶子外面
10、将一个不粘锅放到微火上，先将蔬菜卷煮1分钟，然后调味29.注意用镊子翻面30.再烧1分多钟就完成了。
