1、把买来金针菇去蒂
2、把金针菇洗净,撕成片
3、把金针菇放入锅中煮熟,捞出来,把水弄掉
4、切红辣椒,蒜和葱
5、烧热油,把配料加点油
6、加入调料,盐鸡精等
7、把黄瓜丝,香菜叶子放入金针菇
8、在金针菇的碗里放配好的佐料拌匀就可以吃了