1、选择偏黄的榴莲为宜一般颜色偏黄的榴莲味道会更加甜，主要这样的成熟度比较高，吃起来也会更加的香甜一些。
2、选择瓣数多且鼓的榴莲一般我们在挑选榴莲的时候，可以先通过外观观察，瓣数较多的，成熟度都是最高的，这样吃起来才会更好。
3、选择个头大的榴莲一般个头比较大的榴莲，成熟度会更高，较小的可能是因为没有长成熟，就被摘下来了，建议不要选择。
4、选择开裂大的榴莲榴莲开裂的程度越大，说明其成熟的越高，而且这种榴莲吃起来才会更加香甜，口感才会更好。
5、是否有浓厚的榴莲味我们还可以通过闻味道去判断榴莲是否具备一定的榴莲味，成熟更高的榴莲，自然是榴莲味道会更重的。
6、市场上的榴莲虽然很多，但是想要挑选适合自己的，还是要通过多方面的综合挑选，才能够找到更加适合的榴莲，而且成熟度更好的榴莲，才能够更加具有营养价值哦。
