1、将牛奶、鸡蛋、盐、糖、香草精混合均匀成蛋奶糊；
2、把中筋面粉筛入蛋奶糊，搅拌至顺滑无干粉，然后加入溶化的黄油，混合均匀备用
3、将一个不沾平底锅，舀入适量面糊，摇动平底锅让面糊流淌开来形成圆形，凝固后马上翻面再几秒钟即可取出，然后继续下一个直到完成所有面糊；
4、在淡奶油中加入少许糖分，打发。
5、将草莓切片
6、煎好的可丽饼，里面抹上少许奶油，放入少许草莓，叠起来，装盘，摆上草莓和薄荷叶
7、撒些糖粉作为装饰，吃的时候淋少许蜂蜜或枫糖浆
1、将牛奶、鸡蛋、盐、糖、香草精混合均匀成蛋奶糊；
2、把中筋面粉筛入蛋奶糊，搅拌至顺滑无干粉，然后加入溶化的黄油，混合均匀备用
3、将一个不沾平底锅，舀入适量面糊，摇动平底锅让面糊流淌开来形成圆形，凝固后马上翻面再几秒钟即可取出，然后继续下一个直到完成所有面糊；
4、在淡奶油中加入少许糖分，打发。
5、将草莓切片
6、煎好的可丽饼，里面抹上少许奶油，放入少许草莓，叠起来，装盘，摆上草莓和薄荷叶
7、撒些糖粉作为装饰，吃的时候淋少许蜂蜜或枫糖浆