1、称量好材料
2、把除豆沙外其它材料倒一起拌匀，水要适量加直到和成光滑的面团
3、面团盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大后取出，可以看到很多蜂窝状小孔，放在硅胶垫上充分揉搓排气
4、揉好的面团分成小剂子
5、按压成圆形并擀成中间厚边缘薄的皮
6、取一个皮中间包上红豆沙（红豆沙是之前做好的，有想做的可以参考之前发的菜谱）
7、像包包子一样包起来
8、捏好的上面朝下，先整理成圆形，用手在顶部捏一下
9、转90度再捏一下，成图片中模样
10、用小刀的背顺着捏好的角度压一刀，就整理好了一个，依次做好其它的
11、碗中倒入草莓酱，用少许水调成稀糊
12、用刷子将草莓酱均匀的涂抹在桃子上，并依次做好其它的
13、将刷好的桃子放在铺了蒸笼布的蒸锅里醒发15分钟，底部可放温水，醒好后开大火烧开水后转小火蒸15分钟，再闷5分钟就好了
14、蒸好装盘
