鸡蛋萃鲷瘫嘁漂浮在盐水上的原理是鸡蛋的密度小于盐水的密度，所以鸡蛋才会浮在盐水上。如果向盐水中加清水，减小盐水的密度，当盐水的密度小于鸡蛋的密度时，鸡蛋就会下沉。
浮力的大小可用公式计算：F浮=ρ液（气）gV排。物体沉浮的条件：（浸没在液体中的物体）
(1)若F浮>G物，即ρ物<ρ液，物体上浮；
(2)若F浮<G物，即ρ物>ρ液，物体下沉；
(3)若F浮=G物，即ρ物=ρ液，物体悬浮；
(4)若F浮=G物，即ρ物<ρ液，物体漂浮；
(5)若ρ物>ρ液，物体沉底，此时：G物=F浮+F杯底对物的支持力（三力平衡）。