1、将猪肉冲洗,切成小块块。
2、将青辣椒洗净,也切成小块。
3、开火,将锅烧热,放油。收入肉块煸炒。
4、肉色变后,倒入适量酱油,不断翻炒至八成熟。
5、放青辣椒块,翻炒均匀。
6、放味精,拌匀即可出锅。