1、首先准备一块磨刀石,这种老式的磨刀石已经非常少见,超市里很少有卖,可进行网购。
2、将磨刀石放在合适的地方,下面垫一个软物,比如抹布、丝瓜络。因为在磨刀时,磨刀石会不时地晃动,软物可以减少震动。
3、然后用水打湿磨刀石,水起了润滑的作用,没有水摩擦力就会特别大,不好磨啦!
4、将刀放在上面,先磨一面,左手扶着刀背,右手按住刀口的上部,让刀与磨刀石呈5度的角度,使刀口与磨刀石紧密结合,然后一上一下地磨即可,磨1分钟或更长。
1、首先准备一块磨刀石,这种老式的磨刀石已经非常少见,超市里很少有卖,可进行网购。
2、将磨刀石放在合适的地方,下面垫一个软物,比如抹布、丝瓜络。因为在磨刀时,磨刀石会不时地晃动,软物可以减少震动。
3、然后用水打湿磨刀石,水起了润滑的作用,没有水摩擦力就会特别大,不好磨啦!
4、将刀放在上面,先磨一面,左手扶着刀背,右手按住刀口的上部,让刀与磨刀石呈5度的角度,使刀口与磨刀石紧密结合,然后一上一下地磨即可,磨1分钟或更长。