1、芹菜叶洗干净，沥干水分。
2、开水焯烫2分钟。
3、蒜蒜拍碎，加入两勺水，制成大蒜汁。
4、大蒜汁中加入芝麻酱，少量生抽，香油，搅拌均匀。
5、花生米锅内小火炒熟。
6、调好的酱汁淋在芹菜叶上，撒花生米粒，撒少许盐，拌匀就可以吃了。
