1、一、选地种植一般在种植前就要先选择好种植的地块，一般要选择在地势比较高并且植被丰富、通透性好并且土壤肥沃的地块上进行种植，选择好种植地就要及时的进行整地，控制好种植的密度并且挖好种植穴，最好在种植地上覆盖上遮阳网，因为山葵喜欢生长在荫蔽的环境里。全部的准备的工作做好以后就要进行播种，首先要把种子放在零下三四度的环境里冷冻一百天，在十月份左右进行播种，在正常的情况下第二年的清明节前后就可以出苗，幼苗的管理工作要做好，当生长到一定的高度时候，就要适时的进行移栽定植。
2、二、适时追肥首先我们在整地的时候要把底肥施足，最好是以充分腐熟的农家肥为主，还要根据土壤的面积控制好底肥的用量。在幼苗定植成功以后，还要根据底肥的施入量和幼苗的整体的情况进行适当的追肥，一般以氮磷钾复合肥为主进行追肥，通常在春秋两个季节都需要追肥一次，并且在生育期的时候追肥次数不能少于三次。一定要注意追肥的位置，不可以让肥料和山葵的根部直接接触，避免肥料把山葵的根系烧坏，引起病虫害等问题。
3、三、中耕除草山葵生长过程里，杂草对它的威胁非常大，所以我们一定要把除草的工作做好，如果杂草的高度超过了山葵的高度，杂草就会把阳光遮挡住，从而抢夺了山葵的生长养分，抑制住山葵的生长。造成各种病虫害的发病几率提高，所以我们要定期的进行中耕除草。不仅可以达到除草的效果，还可以提高土壤的通透性。促进根部加强营养吸收，在除草的时候一定要伤害到根部，如果山葵植株出现了伤口，我们要及时的进行消毒的工作，避免造成感染。
4、四、病虫害防治山葵的病虫朵隗酮疸害发生的几率非常大，因为山葵喜欢生长在阴凉的环境里，如果没有做好病虫害的防治工作，就会造成山葵的全部死亡，从而导致种植效益受到了严重的影响。一定要避免山葵的连作，定期的对田间进行消毒，任何可能会引起病虫害的物质都要清除，促进山葵根茎的膨大，提早的进行采收，可以有效的防治病虫害，除了要加强田间的管理。我们还要做好各种病虫害的防治措施的准备工作，比如不同的病虫害应该使用什么样的药剂。如果已经发病应该怎么样把损失减少到最小，如何保障自己的种植利益。