炒嫩南瓜的做法

1、嫩南瓜洗干净削皮后切成丝。

2、锅内倒入油烧热，倒入嫩南瓜翻炒。

3、加点盐后翻炒下。

4、放入大蒜头翻炒下，再放入辣椒翻炒至嫩南瓜丝软。

5、然后加点水煮沸。

6、最后加少许酱油调味再翻炒下就完成了。

7、好了，嫩南瓜就出锅了，你学会了吗？