1、第一先用手拿一把黑米。然后在手上搓，要是手上有颜色就是假的黑米。
2、第二首先在买黑米的时候，要看一下黑米的颜色。要是真的黑米的话，黑米的颜色会有深有浅的，很不均匀的。
3、第三先拿一把黑米在手上。然后用鼻子闻一下黑米，要是真的黑米，是会有一般家中大米的味道的。假的黑米染过色，要么有异味要么没有味道。
4、第四首先用手拿一颗黑米看一下。要是真的黑米，黑米的形状是有米沟的。然而假的黑米是没有米沟的。
5、第五首先用水将一部分的黑米洗一下。要是水中有颜色的话，说明黑米是假的。
6、第六首先还可以将黑米拿去煮煮出来的黑米要是有严重的异味，没有米香，就是假的黑米。
