1、红糖加入开水,搅匀放至糖水变成温水(大概30°左右)备用
2、将酵母放入红糖水中,搅匀
3、将准备好的面粉放入盆子中,将加入酵母的红糖水慢慢的倒入面粉中,便倒入便用筷子搅拌,知道干面粉消失
4、将棉絮用水揉成面团,盖上盖子或保鲜膜,等待面团发酵成一倍大左右
5、将发酵好的面团做成馒头上锅蒸20分钟,红糖馒头就做好了
1、红糖加入开水,搅匀放至糖水变成温水(大概30°左右)备用
2、将酵母放入红糖水中,搅匀
3、将准备好的面粉放入盆子中,将加入酵母的红糖水慢慢的倒入面粉中,便倒入便用筷子搅拌,知道干面粉消失
4、将棉絮用水揉成面团,盖上盖子或保鲜膜,等待面团发酵成一倍大左右
5、将发酵好的面团做成馒头上锅蒸20分钟,红糖馒头就做好了