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椰子肉的做甜品

时间:2024-10-14 02:38:10

1、椰子汁倒出沉淀一下。

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2、打破椰壳,用勺挖出椰肉。

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3、将椰汁和椰肉、牛奶、糖一起放入料理机打成细浆。

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4、琼脂用水泡软。

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5、在适量水中小火煮溶化琼脂。

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6、在煮开的琼脂中一点点加入椰浆,拌匀,不用煮沸。

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7、倒入模具中放凉,入冰箱冷藏,二小时后取出脱模即可。

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