1、命令行键入：[X,Y] = meshgrid(-2:0.2:2);%定义XY。
2、命令行键入：Z = X .* exp(-X.^2 - Y.^2);%定义Z。
3、命令行键入：contour(X,Y,Z,10)%沿 x 和 鲻戟缒男y 方向在从 -2 到 2 的网格上绘制 10 条 xe −x 2 − y 2 等高线。
4、命令行键入：[U,V] = gradient(Z,0.2,0.2);%使用 gradient 函数计算 Z 的二维梯度。gradient 函数会返回 U 作为 x 方向上的梯度，返回 V 作为 y方向上的梯度。
5、命令行键入：hold on%保持原有图形。
6、命令行键入：quiver(X,Y,U,V)%使用 quiver 函数显示指示梯度值的箭头。
7、命令行键入：hold off