1、苹果用清水浸泡10分钟。鸡翅洗净。
2、苹果去皮切块。
3、烧热油,把鸡翅放入煎。
4、至金黄翻过来煎。
5、撒入少许砂糖炒匀,再倒入酱油上色。
6、加入适量热水。
7、大火煮开后煮5分钟再倒入苹果,加盐。
8、煮开转中火炖至收汁。