1、准备两个萝卜洗净
2、切断
3、萝卜切断。辣椒,大蒜,生姜洗净切片
4、加盐腌制萝卜出水,去除辣味
5、腌制好的萝卜,晾晒,不能有生水
6、洗净好的,晾晒没生水后才能入缸腌制
7、放一个星期就可以吃了成品