1、主料为面包材料,全部放入面包机内,启动两次面包面团程序
2、发酵至2倍大小
3、等分为6份,收圆松驰15分钟
4、取一个面团,按扁,压薄,从一端卷起成橄榄形
5、依次卷好,放温暖湿润处进行二次发酵
6、黄油切小块,室温软化,加白糖打至稍蓬松
7、筛入低粉
8、搅拌均匀装保鲜袋
9、取出发好的面包胚,表面刷蛋液,挤出网纹
10、烤箱预热后,180度,中层,上下火,烤19分钟。
1、主料为面包材料,全部放入面包机内,启动两次面包面团程序
2、发酵至2倍大小
3、等分为6份,收圆松驰15分钟
4、取一个面团,按扁,压薄,从一端卷起成橄榄形
5、依次卷好,放温暖湿润处进行二次发酵
6、黄油切小块,室温软化,加白糖打至稍蓬松
7、筛入低粉
8、搅拌均匀装保鲜袋
9、取出发好的面包胚,表面刷蛋液,挤出网纹
10、烤箱预热后,180度,中层,上下火,烤19分钟。