1、食材:里脊肉(已清洗),姜片,叉烧酱,料酒、生抽、老抽
2、将里脊肉放入大盘中,搁入姜片。
3、随后,加适量的料酒、生抽、老抽和4勺叉烧酱,拌匀。
4、接着,套上食品袋放入冰箱中腌制一个晚上。
5、然后,将腌制好的里脊肉放在烤架上。进入烤箱中202度烤20分钟。
6、取出,翻动一下,再刷上一些叉烧酱。最后,再次进入烤箱中202度烤8分钟。
7、取出、晾凉一下。放在案板上切成片。
1、食材:里脊肉(已清洗),姜片,叉烧酱,料酒、生抽、老抽
2、将里脊肉放入大盘中,搁入姜片。
3、随后,加适量的料酒、生抽、老抽和4勺叉烧酱,拌匀。
4、接着,套上食品袋放入冰箱中腌制一个晚上。
5、然后,将腌制好的里脊肉放在烤架上。进入烤箱中202度烤20分钟。
6、取出,翻动一下,再刷上一些叉烧酱。最后,再次进入烤箱中202度烤8分钟。
7、取出、晾凉一下。放在案板上切成片。