1、一杯黄豆在2升水浸泡8-10个小时,此时黄豆体积会膨胀一倍。
2、在搅拌机中加入1杯泡好的黄豆和4-5杯水,充分打匀,此时上面会有很多泡沫。
3、过滤,滤出豆渣后,移入锅中开始加热。
4、撇掉豆浆上层的泡沫。在加热过程中,会产生大量气体,最好不要盖盖子。
5、加入100g糖,再次烧开,且表面没有沫子,即可关火饮用。
1、一杯黄豆在2升水浸泡8-10个小时,此时黄豆体积会膨胀一倍。
2、在搅拌机中加入1杯泡好的黄豆和4-5杯水,充分打匀,此时上面会有很多泡沫。
3、过滤,滤出豆渣后,移入锅中开始加热。
4、撇掉豆浆上层的泡沫。在加热过程中,会产生大量气体,最好不要盖盖子。
5、加入100g糖,再次烧开,且表面没有沫子,即可关火饮用。