1、处理粉丝如果是干螺蛳粉,先用清水煮5!7分钟,煮软跟米粉一样,放置备用米粉的话过冷水洗一下,就可以捞起来备用
2、清干净锅,放500g水煮沸
3、依次序放入螺蛳粉汤包——木耳黄花菜包——酸笋包等待水沸腾
4、加入腐竹——青菜—米粉——酸萝卜酸豆角——花生让粉沸腾十几秒,可以关火装碗,依个人口味加辣椒油和辣椒蒜米水
1、处理粉丝如果是干螺蛳粉,先用清水煮5!7分钟,煮软跟米粉一样,放置备用米粉的话过冷水洗一下,就可以捞起来备用
2、清干净锅,放500g水煮沸
3、依次序放入螺蛳粉汤包——木耳黄花菜包——酸笋包等待水沸腾
4、加入腐竹——青菜—米粉——酸萝卜酸豆角——花生让粉沸腾十几秒,可以关火装碗,依个人口味加辣椒油和辣椒蒜米水