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在家自制酸奶的方法

时间:2024-10-13 03:54:27

1、准备鲜奶3盒(品牌随意,以免广告嫌疑:p),酸奶1杯。

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2、用开水将容器烫一下,约1分钟,主要是灭菌。

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3、将纯牛奶倒入容器内。

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4、再倒入酸奶(做引子)。

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5、用勺子搅拌匀。

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6、将盖好的容器放入酸奶机内,改好上盖。

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7、接通电源,8-12小时后,酸奶自动做好。我是了唪圪叙晚上8.30做,到第二天早上6点多拔掉电源,把酸奶盒移到冰箱。

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8、刚发酵好的酸奶,可以立即食用,但经过冰箱冷藏,进行纯化24小时,口感更佳,香味纯正。 龅歧仲半打开看看,酸奶凝固得象豆腐脑似的,就成功了,应该用平湖如镜来形容 。

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9、加上应市的水果颗粒伴着吃,味道会更美。

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