1、小米淘洗干净,入锅加水,煮粥。
2、待小米粥煮制7成熟时,依次放入姜末、蒜末,再放入羊肉片。根据个人口味加入适量的盐、鸡精。
3、该小米羊肉粥完全熬制好时,在锅内撒入香菜末,最后盛入碗内即可食用了。