1、把秋葵和泡椒洗净切碎。 不一定是这几种蔬菜，可以随便换成其他的菜，我曾经多次推荐这个做法，简单方便好吃。
2、鸡蛋在碗中打散。
3、加入面粉拌匀，适量加入清水调成流动状态。加入食盐、葱花和蔬菜（就是烂瘀佐栾这么简单：调一个蛋糊，把喜欢的蔬菜丢进去）
4、平锅加热，加入少量油。
5、把面糊倒进锅里，摊开成圆饼。剩余的蔬菜也洒在上面。
6、加入奶酪增加营养和香味。加盖焖一会，很简单，两面金黄就好了。
7、另一只炉灶上面煮着小米红薯粥。
8、无论是忙还是闲、无论是老还是幼，一顿舒服的早餐都是必须的。
9、粗粮、细粮、蔬菜、鸡蛋都有了，营养是均衡的啦。
10、听着窗外的小鸟叽喳、看着绿树鲜花，用美味的早餐，开始一天的生活。
