1、把番薯和芋头削皮，切成小块备用。
2、在电饭煲加水后，放进番薯和芋头蒸30分钟，放进去蒸前要先在这两样东西加大量糖，增加甜味。
3、蒸熟的番薯和芋头用汤匙撵成糊糊，再加入木薯粉、面粉和成团（面粉只加两个汤匙就行了，加太多会变硬），为了增加丰富的颜色，糖姐还专门买了个火龙果，把果肉切成丁，果皮熬成红色水再按网上的方法混入淀粉和木薯粉，发现这个方法是失败的，做出来的芋圆好硬，没有软绵绵的感觉。
4、做好的芋圆放进锅里用清水煮10分钟，捞上来备用。
5、凉粉是怎么做，糖姐就不多说了，因为太简单了，做好凉粉，把芋圆放到上面，再加层水果丁。好吃又漂亮的秋夏糖水就做好了，糖姐家的小祖宗连吃了好几碗呢。
