1、先做馅儿的部分。玉米油,芝麻酱,白莲蓉称在一起。 糖,熟面粉称在一起。
2、花生酱,玉米油,白莲蓉搅一下。
3、加入熟面粉和糖
4、再加入擀碎的黄飞鸿麻辣花生和芝麻。
5、做好的馅儿分成25克一个。
6、安家黄油,加糖粉搅匀。
7、没有打发,就用蛋抽搅的。
8、鸡蛋液分两次加入,再加入炼乳搅匀。
9、筛入低筋面粉,奶粉玉米淀粉。
10、拌成一个没有干粉的面团。
11、25克皮,包25克的馅儿。
12、包好了,在玉米淀粉中滚一圈, 然后用模具压出形状。
13、全部包好。
14、190度烤10分钟定型,拿出来刷一次蛋液,在180度考15分钟。
15、好好看