1、新鲜鸡胸肉浸泡掉血水
2、锅中倒入冷水
3、鸡胸肉整块放入冷水中煮开,也可以切小块煮
4、捞起之后放入冷水中浸泡片刻
5、把鸡胸肉切成小块,洗净、沥干捞起。一定要用手捏干
6、用双手搓揉鸡肉,变成丝即可
7、烤箱预热150度,鸡肉丝平铺在油纸上
8、放入烤箱中层,烤30-40分钟左右就可以出锅了。
1、新鲜鸡胸肉浸泡掉血水
2、锅中倒入冷水
3、鸡胸肉整块放入冷水中煮开,也可以切小块煮
4、捞起之后放入冷水中浸泡片刻
5、把鸡胸肉切成小块,洗净、沥干捞起。一定要用手捏干
6、用双手搓揉鸡肉,变成丝即可
7、烤箱预热150度,鸡肉丝平铺在油纸上
8、放入烤箱中层,烤30-40分钟左右就可以出锅了。