手抄报 安全手抄报 手抄报内容 手抄报图片 英语手抄报 清明节手抄报 节约用水手抄报

排骨可以和桃胶一起炖吗

时间:2024-10-12 20:43:12

一、回答:

可以的。

二、做法:


1桃胶是硬硬的一小颗一小颗的,别小瞧这么一盼内溲铫点点的桃胶,泡发了可会涨大十倍呢!所以只要一点点就好,需要提前一晚就泡上。早上起来换水,同时将杂质清洗掉。


排骨可以和桃胶一起炖吗


第二天早上就变成这样

排骨可以和桃胶一起炖吗


2,排骨洗净。可以不焯水的,但是因为要给宝宝吃,为了干净,还是焯水。记住,一定要冷水下锅,水开后捞出排骨,去掉浮沫,留汤备用。

排骨可以和桃胶一起炖吗


排骨可以和桃胶一起炖吗


3,锅里放一点点油,油热后放一颗八角,一小把冰糖,炒得有点化了的时候下排骨翻炒上色。当排骨沾上焦糖色,香味出来时倒生抽,老抽,比例是2比1。再加些刚才的肉汤,将将没过排骨即可。然后就盖上锅盖小火炖吧!炖40分钟左右,再长点也可以。我为了让宝宝吃,就炖一个小时。期间不时的来翻翻哈,别糊锅了。



排骨可以和桃胶一起炖吗


排骨可以和桃胶一起炖吗


排骨可以和桃胶一起炖吗


排骨可以和桃胶一起炖吗


4,肉入味,汤也少一些了,就把泡好的桃胶倒进去,翻一翻,继续炖20分钟左右。然后喜欢肉汤拌饭的就可以关火了,不喜欢肉汤拌饭的就收收汤,出锅!

排骨可以和桃胶一起炖吗


排骨可以和桃胶一起炖吗



© 手抄报圈