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草莓盒子的做法

时间:2025-01-05 02:14:36

1、50克牛奶,50克玉米油,4颗蛋黄,搅拌均匀

草莓盒子的做法

2、蛋黄和低筋粉搅拌均匀便是蛋黄糊。

草莓盒子的做法

3、打发蛋白

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4、将打发的蛋白和蛋黄糊混合

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5、将搅拌好的蛋倒入烤盘铺平(底下垫上吸油纸)

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6、。

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7、蛋糕盒子压出形备用

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8、10克吉利丁片冷水泡软

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9、150克奶油芝士,20克糖

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10、将奶油和糖小火加热至融合

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11、加入泡软的吉利丁片

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12、150个淡奶油打至6成发

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13、粉色色素(没有可以不加不影响口感)和奶酪糊搅拌均匀

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14、草莓切片

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15、将蛋糕、草莓和调过色的奶酪糊组装奶油盒子

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16、冷藏四小时

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17、冻好的蛋糕挤上奶油和放上水果装饰。

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18、成品美美哒

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