1、准备好各种材料
2、在店里买回来的生腰果，买回来的生腰果用水冲洗一下，放入烧开的淡盐水中略汆烫（生腰果掺滦贾溺含有漆酚），捞出沥干水分，摊开晾干。
3、用勺子把腰果放到牛奶里面浸泡十几分钟，然后用漏蓝捞出晾凉，放入烤盘当中，再放入预热到170度的烤箱，烤8分钟左右。拉出来乘热泡在牛奶中，第二次让腰果入味，再放入170度的烤箱中，烤个15分钟左右。
4、在烤的过程中，大概需要翻动2、3次，让腰果受热均匀。（烤制的温度和时间请根据自家烤箱的火力适当调整）
5、吃的时候可以伴着牛油果一起吃，味道更好