1、准备好所需的原料；芒果用削皮刀去皮
2、将芒果块放入苏泊尔原汁机内进行榨汁
3、用原汁机高速搅打的芒果泥更加细滑，做成的冰淇淋口感更好。
4、在芒果泥中加入柠檬汁和40克细砂糖拌匀，入冰箱冷藏备用。
5、三个蛋黄+300ml牛奶+60克白糖混合入奶锅。奶锅加热并不断搅拌，见锅边出现小奶泡，微沸状起锅。
6、起锅后立刻加入淡奶油混合均匀。
7、待冰淇林液冷却后与芒果泥混合均匀，倒入容器中，入冰箱冷冻。
8、第一次冷冻约在5个小时以后可以冷冻出冰渣，取出搅拌后再入冰箱。后面可以每隔3-4个小时取出鲁饰蝮柙翻拌。我大概搅拌啦 4-5次
9、完成