1、将木薯粉和开水烫拌均匀揉成面团光滑
2、韭菜洗净,滴干水,切成小小粒,加入调味料,盐,鸡精,油(根据自己口感调节)
3、将面团分成小面团,大约18克左右,用擀面杖擀成薄片,包入少量韭菜
4、用手把面皮边边捏紧,
5、收口
6、将蒸笼抹上一点点油,放进蒸笼摆放好
7、将面团表面抹上刷上一点点油。冷水上锅冒气,蒸8分钟即可
1、将木薯粉和开水烫拌均匀揉成面团光滑
2、韭菜洗净,滴干水,切成小小粒,加入调味料,盐,鸡精,油(根据自己口感调节)
3、将面团分成小面团,大约18克左右,用擀面杖擀成薄片,包入少量韭菜
4、用手把面皮边边捏紧,
5、收口
6、将蒸笼抹上一点点油,放进蒸笼摆放好
7、将面团表面抹上刷上一点点油。冷水上锅冒气,蒸8分钟即可