1、准备原料:山药300g、蓝莓酱60g、炼乳30g、牛奶80ml、凉白开40ml
2、蒸锅中加入适量清水大火烧开,上汽后放入山药段
3、用大火蒸20分钟左右,直到山药变软(可以用筷子扎一下,能用筷子戳透即可关火)
4、取出蒸好的山药晾凉后剥去外皮
5、把剥好的山药放入保鲜袋,用擀面杖擀成细腻的泥状
6、放入小锅中加入炼乳30g
7、用勺子搅拌均匀
8、加入80ml牛奶
9、用勺子充分搅拌均匀
10、取60g蓝莓酱放到一个小碗里
11、加入40ml凉白开搅拌均匀
12、把裱花嘴装入裱花袋中,装上搅拌好的山药泥
13、用裱花嘴挤出造型
14、将调好的蓝莓酱淋到挤好的山药泥上,就可以开动了