1、所有东西混合均匀后进行发酵,不需要发很大,比原来面团大点就可以啦
2、醒发好后用压面机的一档压出来,或者自己椎泡陶跃擀成稍微薄一点的面片,上面刷一层油(家里炒菜的就行),切成上图的小条,然后搓成条
3、麻花尽量搓小一点,烤的时候更容易酥脆,170度烤15分钟然后翻面再烤15分钟,根据自己烤箱进行调整
4、有一面肯定是压的有点扁
5、不油腻更好吃
1、所有东西混合均匀后进行发酵,不需要发很大,比原来面团大点就可以啦
2、醒发好后用压面机的一档压出来,或者自己椎泡陶跃擀成稍微薄一点的面片,上面刷一层油(家里炒菜的就行),切成上图的小条,然后搓成条
3、麻花尽量搓小一点,烤的时候更容易酥脆,170度烤15分钟然后翻面再烤15分钟,根据自己烤箱进行调整
4、有一面肯定是压的有点扁
5、不油腻更好吃